{"id":109989,"date":"2022-05-30T10:46:40","date_gmt":"2022-05-30T10:46:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phorest.com\/?p=109989"},"modified":"2024-08-30T12:58:17","modified_gmt":"2024-08-30T12:58:17","slug":"salonpreise-anheben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phorest.com\/de\/blog\/salonpreise-anheben\/","title":{"rendered":"10 Tipps, wie du deine Salonpreise anheben kannst, ohne Kundschaft zu verlieren."},"content":{"rendered":"\n<p>In den letzten Jahrzehnten sind die Lebenshaltungskosten kontinuierlich gestiegen, und das Verhalten der Kund:innen hat sich ver\u00e4ndert. Trotz der Inflation z\u00f6gern viele Unternehmer:innen in der Haar- und Beauty-Branche, ihre Preise anzupassen. Dabei sollten Preiserh\u00f6hungen als notwendiger Schritt betrachtet werden, insbesondere wenn der Ruf des Unternehmens w\u00e4chst.<\/p>\n\n\n\n<p>Dennoch haben viele Saloninhaber:innen die Sorge, dass eine Preiserh\u00f6hung treue Kund:innen abschrecken k\u00f6nnte. Diese Sorge ist unbegr\u00fcndet, solange die Preisanpassungen aus nachvollziehbaren Gr\u00fcnden erfolgen und mit klaren Zahlen belegt werden. Zudem gibt es bew\u00e4hrte Strategien, die daf\u00fcr sorgen, dass die Ank\u00fcndigung von Preiserh\u00f6hungen reibungslos verl\u00e4uft. Diese m\u00f6chten wir dir im Folgenden aufzeigen:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong>Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung, wie du deine Preise anheben kannst.<\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Kenne deinen Wert<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Bevor du eine Preiserh\u00f6hung umsetzt, ist es entscheidend, deinen eigenen Wert genau zu kennen. Das bedeutet, dass du verstehen musst, <strong>wie viel es tats\u00e4chlich kostet, dein Gesch\u00e4ft zu betreiben<\/strong>, und welche Preise du f\u00fcr deine Dienstleistungen und Artikel veranschlagen musst,<strong> um profitabel zu sein.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Beginne damit, <strong>alle laufenden Kosten deines Salons zu ermitteln<\/strong> \u2013 von Miete und Geh\u00e4ltern bis hin zu Kabinettware und Versorgungsleistungen. Finde heraus, wie viele Kund:innen du pro Monat bedienen musst, um diese Kosten zu decken, und berechne dann die erforderlichen Preise, die sowohl deine Kosten decken als auch eine angemessene Gewinnspanne erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier sind einige konkrete Schritte, die dir dabei helfen:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Bestimme die gew\u00fcnschte Gewinnspanne:<\/strong> Setze eine Gewinnspanne (also die Differenz zwischen dem Verkaufspreis und den Kosten) an, die \u00fcber den reinen Kosten liegt (empfohlen werden 15 %).<\/li><li><strong>Berechne die verf\u00fcgbaren Arbeitsstunden:<\/strong> Ermittele, wie viele Arbeitsstunden du pro Monat zum Verkauf hast (basierend auf der Anzahl deiner Mitarbeitenden und deren Arbeitszeiten).<\/li><li><strong>Pr\u00fcfe deine Auslastung:<\/strong> Dabei sollte die durchschnittlichen Auslastung bei etwa 80 % liegen. Deine Auslastung kannst du ganz einfach in deiner Phorest-Software pr\u00fcfen <em>(Manager > Berichte > Unternehmens-Check)<\/em>.<\/li><li><strong>Berechne die Kosten pro Stunde:<\/strong> Teile deine monatlichen Betriebsausgaben (ohne Einkauf) durch die verkaufbaren Stunden, um deine Kosten pro Stunde zu ermitteln.<\/li><li><strong>Setze den Preis:<\/strong> F\u00fcge zu den Kosten pro Stunde deine Gewinnspanne hinzu, um den Mindestpreis zu bestimmen, den du verlangen musst.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Indem du diese Schritte durchgehst, erh\u00e4ltst du ein klares Bild davon, wo deine Preise liegen sollten und welchen Wert du tats\u00e4chlich bietest. Dies erm\u00f6glicht es dir, selbstbewusst eine Preiserh\u00f6hung zu kommunizieren und sicherzustellen, dass deine Dienstleistungen entsprechend ihrer Qualit\u00e4t und deines Aufwands verg\u00fctet werden.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Wenn du dich tiefer mit dem Thema &#8220;Preiserh\u00f6hung&#8221; auseinandersetzen m\u00f6chtest, kannst du gerne in unseren <a href=\"https:\/\/www.phorest.com\/fm\/phorest-fm-episode-72\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">PhorestFM-Podcast<\/a> reinh\u00f6ren. Dort haben wir in Folge 72 mit David Barnett (Salon-Coach und Branchen-Experte) \u00fcber bew\u00e4hrte Preiserh\u00f6hungs-Techniken gesprochen (Podcast ist nur auf Englisch verf\u00fcgbar).<\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Pr\u00fcfe die Leistung deines Teams<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Bevor du die Preise f\u00fcr eine\/n bestimmte\/n Mitarbeitenden anpasst, solltest du <strong>deren Leistung mit den branchen\u00fcblichen Kennzahlen vergleichen<\/strong>. Wenn die Leistung diese Kennzahlen \u00fcbertrifft, ist eine Preiserh\u00f6hung gerechtfertigt und sinnvoll.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/30071847\/Twitter-Post_Blog-Image-PHORESTNYC_1972-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-145060\" width=\"512\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/30071847\/Twitter-Post_Blog-Image-PHORESTNYC_1972-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/30071847\/Twitter-Post_Blog-Image-PHORESTNYC_1972-300x169.jpg 300w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/30071847\/Twitter-Post_Blog-Image-PHORESTNYC_1972-768x432.jpg 768w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/30071847\/Twitter-Post_Blog-Image-PHORESTNYC_1972.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><figcaption>Kenne deine Zahlen!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zu diesen Kennzahlen geh\u00f6ren:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Der\/die Mitarbeitende sollte zu mindestens 75 % <strong>ausgelastet<\/strong> sein.<\/li><li>Die Anzahl der im Monat <strong>erbrachten Dienstleistungen<\/strong> (nicht die Kunden-Anzahl) sollte mindestens 130 betragen.<\/li><li>Die <strong>Kundenbindungsrate<\/strong> f\u00fcr die letzten drei Monate sollte bei mindestens 60 % liegen.<\/li><li>Bei Mitarbeitenden ohne gro\u00dfen Kundenstamm solltest du die <strong>Neukund:innen-Rate<\/strong> pr\u00fcfen und sicherstellen, dass sie mindestens 8 neue Kund:innen pro Monat gewinnen.<\/li><li>Der <strong>Artikelverkauf <\/strong>pro Kund:in sollte sich auf mindestens 10 \u20ac belaufen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Nutze die Berichte und Dashboards in deiner Phorest-Software (Manager > Berichte), um die entsprechenden Kennzahlen einzusehen. Die Auslastung findest du im &#8220;<strong>Unternehmens-Check<\/strong>&#8220;, f\u00fcr Informationen zu deinen erbrachten DLs kannst du<strong> <\/strong>das Dashboard<strong> &#8220;Dienstleistungsumsatz&#8221;<\/strong> nutzen, die Kundenbindungsraten stehen dir im Dashboard <strong>&#8220;Kundenbindung&#8221; <\/strong>zur Verf\u00fcgung und Artikelverk\u00e4ufe lassen sich unter <strong>&#8220;Artikelumsatz&#8221; <\/strong>nachvollziehen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Strebe nach Mehrwert, anstatt reinem Profit<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Eine der besten M\u00f6glichkeiten, eine Preiserh\u00f6hung abzufedern, besteht darin, die <strong>Dienstleistungen, die du anbietest, aufzuwerten.<\/strong> Vielleicht kannst du in den ersten ein oder zwei Wochen nach der Ank\u00fcndigung kleine Gratisleistungen anbieten oder die Treatcard-Punkte, die deinen Produkten und Dienstleistungen zugeordnet sind, neu festlegen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Erw\u00e4ge neue Produktsets f\u00fcr deinen Verkauf<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Die <strong>Zusammenstellung von unterschiedlich gro\u00dfen, oder zus\u00e4tzlichen Sets<\/strong> kann dazu beitragen, dass deine alten Sets selbst zum neuen Preis wie ein Schn\u00e4ppchen aussehen. Nehmen wir an, du hast f\u00fcnf Produkte f\u00fcr 100 \u20ac verkauft, musst diesen Preis aber auf 120 \u20ac anheben. Indem du zus\u00e4tzliche Produktsets mit 3 Produkten f\u00fcr 80 \u20ac erstellst, sieht das 5er-Set selbst zum neuen Preis aus wie ein Schn\u00e4ppchen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083553\/Facebook-Post-architeqt_salon_2019_52-1-1024x538.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-110031\" width=\"512\" height=\"269\" srcset=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083553\/Facebook-Post-architeqt_salon_2019_52-1-1024x538.jpeg 1024w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083553\/Facebook-Post-architeqt_salon_2019_52-1-300x158.jpeg 300w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083553\/Facebook-Post-architeqt_salon_2019_52-1-768x403.jpeg 768w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083553\/Facebook-Post-architeqt_salon_2019_52-1.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><figcaption>Paketzusammenstellungen k\u00f6nnen dir helfen!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. <strong>Kommuniziere und sei transparent<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Schicke deiner Kundschaft eine <strong>E-Mail<\/strong>, schreibe eine Ank\u00fcndigung f\u00fcr deine<strong> Webseite <\/strong>und k\u00fcndige die Erh\u00f6hungen \u00fcber <strong>Social Media<\/strong> an. Was auch immer du tust, kommuniziere und sei <strong>transparent<\/strong>, sowohl mit deinem Team (im Voraus) als auch mit deiner Kundschaft.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. <strong>Just do it &#8211; mach es einfach<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Lass dich durch deine Entscheidung nicht aus der Ruhe bringen. Deine beste Kundschaft sch\u00e4tzt deine Arbeit und wird sich wundern, warum du deine Preise nicht schon fr\u00fcher erh\u00f6ht hast.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. <strong>Danke deiner Kundschaft und feier deine Mitarbeitenden<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Warum feierst du nicht die Leistungen und neuen F\u00e4higkeiten deiner Teammitglieder? Nutze diese Gelegenheit, um sowohl deinen einzelnen Mitarbeitenden (f\u00fcr ihre harte Arbeit und ihre Erfolge) als auch deiner Kundschaft (f\u00fcr ihre jahrelange Treue und Unterst\u00fctzung) <strong>zu gratulieren und zu danken.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sarah Schupp von UniversityParent erkl\u00e4rt: \u201eDas Erste, was ich tue, wenn ich die Preise erh\u00f6he ist, dass ich mich bei meiner Kundschaft bedanke. Ich bedanke mich aufrichtig f\u00fcr das Risiko, das sie mit mir eingegangen sind, und dann sage ich ihnen ganz offen, warum ich die Preise erh\u00f6hen muss. Ich stelle sicher, dass sie verstehen, warum wir mehr Geld verlangen und warum unser Produkt jetzt mehr wert ist als zu Beginn. Das klappt nicht immer, aber die meisten Kund:innen haben Verst\u00e4ndnis.\u201d<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. <strong>Sei offen f\u00fcr Gespr\u00e4che<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Wenn du deine neuen Salonpreise bekannt gegeben hast, solltest du bereit sein, <strong>alle Fragen deiner Kundschaft zu beantworten.<\/strong> Wenn du dir die Zeit nimmst, mit ihnen zu sprechen, wird der gesamte Prozess reibungsloser verlaufen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083123\/Facebook-Post-DSC_0222-1-1024x538.jpeg\" alt=\"Talking to a client\" class=\"wp-image-110015\" srcset=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083123\/Facebook-Post-DSC_0222-1-1024x538.jpeg 1024w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083123\/Facebook-Post-DSC_0222-1-300x158.jpeg 300w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083123\/Facebook-Post-DSC_0222-1-768x403.jpeg 768w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/30083123\/Facebook-Post-DSC_0222-1.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Kommunikation ist das A und O.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9. <strong>Bleib standhaft und entschuldige dich nicht<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Wenn du keine Kundenmitteilungen verschickst, um die Preis\u00e4nderung anzuk\u00fcndigen, musst du m\u00f6glicherweise mit einer etwas gr\u00f6\u00dferen Schockwelle bei deiner Kundschaft rechnen. Wenn du jedoch mit den Zahlen fair umgegangen bist und in deiner Kommunikation klar und transparent warst, <strong>solltest du deinen Standpunkt vertreten<\/strong>. Wenn du dich bereit erkl\u00e4rst, die alten Preise f\u00fcr einige der vielleicht schwierigeren Kund:innen beizubehalten, wertet das deine Arbeit ab und schadet deiner Marke.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">10. <strong>\u00dcberpr\u00fcfe deine Preisgestaltung j\u00e4hrlich<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Du solltest deine Kosten und Preise <strong>mindestens einmal im Jahr \u00fcberpr\u00fcfen.<\/strong> Wenn du das tust, wirken die Erh\u00f6hungen in den Augen deiner Kundschaft viel geringer. Stell dir vor, du h\u00e4ltst deine Preise f\u00fcnf Jahre lang gleich und erh\u00f6hst dann alles um 25 \u20ac. Wie kannst du eine solche Erh\u00f6hung \u00fcberhaupt kommunizieren? Wenn du stattdessen denselben Betrag \u00fcber f\u00fcnf Jahre verteilen w\u00fcrdest, w\u00e4re es eine j\u00e4hrliche Erh\u00f6hung von 5 \u20ac. Im Vergleich dazu sind das nur die Kosten f\u00fcr eine gro\u00dfe Latte Macchiato.<\/p>\n\n\n\n<p>Um wettbewerbsf\u00e4hig zu bleiben, sollte dein Salon digital hervorragend aufgestellt sein. <a href=\"https:\/\/www.phorest.com\/demo\/\">Sprich unverbindlich mit unserem Expertenteam<\/a> und finde heraus, wie Phorest deinen Salon zukunftssicher macht oder schreib uns eine E-Mail \u00fcber <a href=\"mailto:hallo@phorest.de\">hallo@phorest.de<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Together, We Grow.<\/p>\n\n\n\n<p>Dieser Post wurde erstmals im Juli 2016 ver\u00f6ffentlicht und wurde 2020 zum Zwecke der Verst\u00e4ndlichkeit und Genauigkeit \u00fcberarbeitet. <br>2022 wurde der Beitrag von Ann-Kathrin Helm \u00fcbersetzt und 2024 erneut \u00fcberarbeitet. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00a9 2017 Phorest Salon Software.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In den letzten Jahrzehnten sind die Lebenshaltungskosten kontinuierlich gestiegen, und das Verhalten der Kund:innen hat sich ver\u00e4ndert. 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