{"id":47752,"date":"2018-11-07T17:46:14","date_gmt":"2018-11-07T16:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/phorest-ob-staging.com\/?p=47752"},"modified":"2021-04-26T15:04:19","modified_gmt":"2021-04-26T15:04:19","slug":"produkte-salon-lager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.phorest.com\/de\/blog\/produkte-salon-lager\/","title":{"rendered":"Wie viele Produkte solltest du immer im Salon auf Lager haben?"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Hast du dich je gefragt, warum du professionelle Pflegeprodukte in deinem Friseursalon oder Kosmetikstudio anbietest? Oder warum es f\u00fcr dein Spa oder deinen\u00a0<span class=\"hiddenSuggestion\">Barbershop<\/span>\u00a0so wichtig ist Produkte zu verkaufen? Darauf gibt es eine einfache Antwort: weil du deinen Kunden gegen\u00fcber eine moralische Verpflichtung hast. Es liegt in deiner Verantwortung daf\u00fcr zu sorgen, dass deine Kunden Zugang zu professionellen Pflege- und Sch\u00f6nheitsprodukten haben, damit sie sich selbst verw\u00f6hnen und pflegen k\u00f6nnen, bis sie das n\u00e4chste Mal in deinen Salon kommen.<\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p class=\"p1\">Was aber mindestens genauso wichtig ist, mit dem Verkauf von exklusiven Produkten, kannst du deinen Umsatz signifikant steigern \u2013 auf mehr als nur eine Art. Was sind deine M\u00f6glichkeiten, um deinen Gewinn zu erh\u00f6hen, ohne gro\u00dfe Risiken einzugehen oder Preise zu erh\u00f6hen? Du kannst nat\u00fcrlich mehr Personal einstellen \u2013 aber da gutes Personal zurzeit schwer zu finden ist, ist das bestimmt nicht der einfachste Weg, mal ganz abgesehen von den Zusatzkosten, die dann auf dich zukommen w\u00fcrden. Du kannst auch investieren, um mehr Neukunden anzulocken, aber ohne Extra Personal, kannst du sie m\u00f6glicherweise nicht alle so verw\u00f6hnen, wie du es m\u00f6chtest. Was ist also der naheliegendste Weg mehr Umsatz zu machen? Einzelhandelsums\u00e4tze.<\/p>\n<h3>Stelle dir einen Moment lang mal vor<span class=\"hiddenGrammarError\">.<\/span>..<\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Stelle dir vor, ein Friseur nimmt 50 \u20ac f\u00fcr eine Dienstleistung. Wenn dieser Friseur oder die Friseurin, jeden Tag in der Woche 10 Kunden hat und es dazu noch schafft der H\u00e4lfte dieser Kunden ein Produkt im Wert von 15 \u20ac zu verkaufen, dann siehst du den Pro-Kopf-Umsatz deiner Kunden, pro Besuch, enorm steigen. Und jetzt, stell dir vor ALLE deine Stylisten und Mitarbeiter fangen an ihre Kunden davon zu \u00fcberzeugen Produkte zu kaufen und mit nach Hause zu nehmen. \u00dcberzeugt? Denk mal dr\u00fcber nach, da geht es um viel Geld, das dir m\u00f6glichereise entgeht!<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\">Das Problem ist, wenn du unvorsichtig bist und zu viel von einem Produkt auf Lager hast, dann sind diese Gewinne schnell wieder verschwunden.<\/p>\n<p>Wie viele Produkte solltest du also in deinem Friseur- oder Beautysalon, Kosmetikstudio oder\u00a0<span class=\"hiddenSuggestion\">Barbershop<\/span>\u00a0auf Lager haben?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-45301\" src=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/05173823\/SalonRetailProduts_Hmmm.gif\" alt=\"salon retail products\" width=\"480\" height=\"274\" \/><\/p>\n<h2 class=\"p2\"><span class=\"s1\">Daf\u00fcr gibt es eine Formel!<\/span><\/h2>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Mein Salon l\u00e4uft jetzt seit \u00fcber 15 Jahren erfolgreich, aber die perfekte Forme habe ich erst vor ein paar Jahren herausgefunden. Ein Freund von mir, hat\u00a0<span class=\"hiddenGrammarError\">mit<\/span>\u00a0beigebracht, wie ich den Prozentsatz meiner\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">Abverkaufsgeschwindigkeit<\/span>\u00a0messen kann: ein simpler Weg,\u00a0<span class=\"hiddenGrammarError\">um einzusch\u00e4tzen<\/span>\u00a0wie viele Produkte ich immer auf Lager haben sollte. Es ist ein weitverbreiteter Ma\u00dfstab in der Einzelhandelsbranche, aber nur wenige Salons wenden ihn an.<\/span><\/p>\n<h3 class=\"p3\"><span class=\"s1\">Verkauf\/Wert x 100<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Verkauf (Sales):<\/strong> Die insgesamte Anzahl an Produkten, die du in einer gegebenen Zeit (normalerweise eine Woche) verkauft hast.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Wert (Wert):<\/strong> Was ist der insgesamte Verkaufswert der Produkte, die du zur Zeit auf Lager hast (inklusive der Produkte in den Regalen)? Um das auszurechnen, solltest du dich allein auf die Verkaufspreise nutzen, ohne Rabatte, die du auf die Ladenpreise beziehen und m\u00f6gliche Rabatte, die du auf die Lieferung bekommen hast, ignorieren.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_45278\" aria-describedby=\"caption-attachment-45278\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-45283 size-full\" src=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/05024852\/SpeedOfSalePercentage.jpg\" alt=\"salon retail products\" width=\"800\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/05024852\/SpeedOfSalePercentage.jpg 800w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/05024852\/SpeedOfSalePercentage-300x75.jpg 300w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/05024852\/SpeedOfSalePercentage-768x192.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-45278\" class=\"wp-caption-text\">*Sales = Verkauf **Value = Wert ***Speed of Sale Percentage = Abverkaufsgeschwindigkeit als Prozentsatz<\/figcaption><\/figure>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Teile jetzt den Verkauf durch den Wert und multipliziere das Ergebnis mit 100.<\/strong> <strong>Diese Formel gibt dir den Prozentsatz deiner Abverkaufsgeschwindigkeit (Speed of Sale Percentage)<\/strong>. Das kannst du jeweils f\u00fcr die gesamten Produkte in deinem Salon errechnen oder jeweils f\u00fcr eine Produktlinie oder Marke oder sogar einzelne Produkte. Mit diesem Ma\u00dfstab hast du einen guten \u00dcberblick dar\u00fcber welche Produkte sich am schnellsten verkaufen..<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p2\"><span class=\"s1\">Produkte im Salon verkaufen: Was ist ein gutes Ziel f\u00fcr deine\u00a0<span class=\"hiddenSpellError\">Abverkaufsgeschwindigkeit<\/span>?<\/span><\/h2>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Ein allgemein anerkannt gutes Ziel liegt bei <strong>ca. 10\u00a0% jede Woche.<\/strong>.<\/span><\/p>\n<h3>Wenn deine Rate zu hoch ist&#8230;<\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Es ist nur nat\u00fcrlich, dass ihr das Ziel \u00fcbertreffen wollt, das liegt in der Natur ehrgeiziger Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer. Seid aber vorsichtig, eine Abverkaufsgeschwindigkeit von mehr als 10 % kann auch Nachteile haben. Wenn eure Rate zu hoch ist, kann es sein, dass eure Produkte zu schnell ausverkauft sind, ihr eure Kunden entt\u00e4uscht und ihr weiter potenzielle Verk\u00e4ufe verpasst. Wenn eure Abverkaufsgeschwindigkeit konstant h\u00f6her als 10 % ist, dann solltet ihr \u00fcberlegen mehr von den beliebtesten Produkten auf Lager zu haben oder aber Alternativen anzubieten.<\/span><\/p>\n<h3>Aber wenn sie zu niedrig ist&#8230;<\/h3>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">\u00c4hnlich problematisch ist es, wenn eure Rate zu niedrig ist. Auch in diesem Fall solltet ihr eingreifen. Stell dir vor: du hast ein Produkt, dass deine Mitarbeiter wahnsinnig gerne im Salon benutzen, aber es verkauft sich nicht so schnell, wie es sollte. In so einer Situation, k\u00f6nntest du deinem Team zum Beispiel sagen, dass du einen Grund brauchst, dieses Produkt weiter im Regal zu haben. Deine Mitarbeiter sollten verstehen, dass sie mehr dieser Produkte an ihre Kunden verkaufen m\u00fcssen, wenn sie diese weiter im Salon nutzen wollen. Um das zu erreichen, solltest du dein Team im Verkauf schulen, oder ihr \u00fcberlegt euch gemeinsam eine Strategie, wie ihr dieses Produkt in Zukunft pushen k\u00f6nnt. Du k\u00f6nntest deinem Team zum Beispiel eine Provision anbieten, um mehr Produkte zu verkaufen. Wenn keiner deiner Versuche die Abverkaufsgeschwindigkeit eines Produktes zu steigern, fruchtet, solltest du dieses Produkt m\u00f6glicherweise absetzen und aus dem Verkauf nehmen.<\/span><\/p>\n<h2 class=\"p2\"><span class=\"s1\">Tipps zum Warenwirtschafts-Management<\/span><\/h2>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Deine Warenwirtschaft optimal zu verwalten ist wahrscheinlich einer der am wenigsten aufregenden Arbeiten, die bei dir als Saloninhaber auf dem Programm stehen. Aber wenn du Produkte und Lager nicht optimal verwaltest, kann es deinem Gesch\u00e4ft schaden. Fang damit an die Produkte in deinem Friseursalon, Kosmetikstudio, Spa oder Barbershop zu beobachten. Suche dir ein oder zwei Produkte aus, von denen du vermutest, dass sie sich nur langsam verkaufen und fange an den Verkauf dieser Produkte zu messen. Es reicht nicht, wenn nur ein oder zwei Kunden gelegentlich dieses Produkt kaufen. Wenn du deinen Umsatz steigern willst, musst du dich auf Produkte konzentrieren, die sich schnell und regelm\u00e4\u00dfig verkaufen.<\/span><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Hier sind ein paar Tipps zur Warenwirtschaft, die in unserer Branche Standard sind:<\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li4\"><span class=\"s1\"><strong>Versichere dich, dass du deine Lagerwirtschaft gut im Blick hast und wei\u00dft, wo die Produkte hingehen.<\/strong> Lass dich nicht davon blenden, dass Produkte schnell aus dem Lager verschwinden: werden sie im Salon von Mitarbeitern genutzt oder an Kunden verkauft?<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li4\"><span class=\"s1\"><strong>Investiere in ein Lager- und Warenwirtschafts-System, wenn du es dir leisten kannst.<\/strong> So ein System hilft nicht nur dir deine Warenwirtschaft effizient im Blick zu halten und zu verwalten, sondern hilft auch deinen Mitarbeitern, dass sie nachvollziehen k\u00f6nnen, wie gut ihre Verkaufszahlen und Performance sind.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li4\"><span class=\"s1\"><strong>Nutze das \u201cFirst in, First out\u201d- Prinzip, wenn du Produkte ausstellst und verkaufst.<\/strong> Du solltest Produkte in der chronologischen Reihenfolge verkaufen, in der du sie einkaufst. So stellst du sicher, dass die Produkte, die du verkaufst, in gutem Zustand sind.<br \/>\n<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li4\"><span class=\"s1\"><strong>Mache regelm\u00e4\u00dfige \u201cStock Audits\u201d &#8211; d.h. Lagerpr\u00fcfungen.<\/strong> Das bedeutet, dass du regelm\u00e4\u00dfig deinen Warenbestand, im Salon, in den Regalen und im Lager, z\u00e4hlen musst und dir notierst, falls du von einem Produkt mehr oder weniger auf Lager hast, als du eigentlich solltest. Lagerpr\u00fcfungen stellen sicher, dass du kein Geld durch \u201cfehlende\u201d Produkte verlierst..<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li4\"><strong>Pflege gute Verbindungen zu deinen Produktanbietern und Verk\u00e4ufern.<\/strong> Das wird dir helfen, wenn du kurzfristig deine Lieferungen anpassen m\u00f6chtest. Wenn du einen guten Bezug zu ihnen hast, werden sie flexibler auf deine Bitten eingehen und mit dir verhandeln. Kleinere Marken, z.B., sind h\u00e4ufiger flexibler, wenn es um Mindestbestellungen geht, damit du nicht zu viel eines Produktes auf Lager hast.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Danke f\u00fcr&#8217;s Lesen! #LetsGrow<\/p>\n<p>Hast du eine Frage an Phil? Schick uns eine E-Mail an hallo@phorest.de mit dem Betreff \u201cBlog-Frage an Phil\u201d und wir leiten sie ihm auf Englisch weiter. Du kannst ihm auch auf seiner Facebook Seite folgen <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/buildyoursalon\/?ref=br_rs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Build Your Salon<\/a>. Du hast Feedback zum Artikel oder Blog? Melde dich gerne bei uns!<\/p>\n<p>(<em><span class=\"hiddenSpellError\">Pssst<\/span>! Wir sind auch auf\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/phorestsalonsoftwaregermany\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a>!)<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.phorest.com\/de\/funktionen\/warenwirtschaftssoftware\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-47829\" src=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/08172250\/InventurAppPhorest.png\" alt=\"\" width=\"652\" height=\"403\" srcset=\"https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/08172250\/InventurAppPhorest.png 600w, https:\/\/d2dfxqxblmblx4.cloudfront.net\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/08172250\/InventurAppPhorest-300x186.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 652px) 100vw, 652px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"mceTemp\">Wir sind stolz euch das neueste Feature der Phorest Salonsoftware pr\u00e4sentieren zu k\u00f6nnen:<br \/>\nMach Inventur einfach und schnell \u00fcber die Phorest Go App auf deinem iPhone oder iPad! Einfach mit dem mobilen Ger\u00e4t scannen &#8211; es synchronisiert sich automatisch mit deiner Phorest Software auf deinem Computer, den Mitarbeiter derweil an der Rezeption normal weiternutzen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h5 class=\"mceTemp\">\u2013<\/h5>\n<p><strong>Phil Jackson ist Entrepreneur, Inhaber des Salons \u2018Bravo Hairdressing,\u2019 der mehrere Awards gewonnen hat<\/strong>, Salon Coach und Autor mit einer Leidenschaft f\u00fcr die Haar- und Beautybranche (<a href=\"https:\/\/buildyoursalon.com\">BuildYourSalon.com<\/a>). Mit \u00fcber 20 Jahren Erfahrung, sind Phil\u2019s Artikel und Tipps informiert, direkt und geschrieben mit dem Wunsch Saloninhabern zu helfen, damit sie smarter arbeiten, ruhiger schlafen und ihren Erfolg genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n<hr \/>\n<h5>Featured imaged shot on location of the Thrive Sessions\u00a02-day workshop, in Denver. \u00a9 2018 Phorest Salon Software.<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hast du dich je gefragt, warum du professionelle Pflegeprodukte in deinem Friseursalon oder Kosmetikstudio anbietest? Oder warum es f\u00fcr dein Spa oder deinen\u00a0Barbershop\u00a0so wichtig ist Produkte zu verkaufen? Darauf gibt es eine einfache Antwort: weil du deinen Kunden gegen\u00fcber eine moralische Verpflichtung hast. 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